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全國特色米製伴手禮競賽 創意料理驚艷不斷 為了讓更多人品嚐台灣米的新滋味,農委會農糧署從103年起舉辦全國特色米製伴手禮比賽,今年共有43家業者參加,其中不乏知名飯店、烘培坊及地方農會參與,競爭相當激烈。最後是由台南知名酒店,以地方水果特產餡料加上西式甜點的「鳳梨好芒」,以及「檸香米蛋糕」脫穎而出,勇奪冠軍。 使用鯖魚加上米穀粉做成的米餅......