微生物群系對食品安全、土壤和營養的意義重大 – 全球新知
羅馬 — 微生物群系作為一個新興概念，是指由細菌和其他微生物組成的複雜生態系統。諸多證據表明，微生物群系能夠有力解釋涉及人類、植物和地球健康的問題。 為了促進、激發和引導該領域的學術討論，聯合國糧食及農業組織（糧農組織）的專家編寫了四份新報告，其中一份的主題是土壤健康，另外三份則關注微塑料、農藥殘留和獸葯如何影響食品供應安全。 糧農組織高級食品安全......
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