坪林冬季鬥茶觀摩 品評優質文山包種茶
坪林冬季鬥茶觀摩 品評優質文山包種茶 在台灣茶鄉有一種「鬥茶」的傳統,就是茶農會邀好友聚在一起評選當季茶葉,新北市坪林區公所延續這樣的習俗,找來茶農參加「冬季鬥茶觀摩會」,針對茶樣外觀、香氣等進行評鑑,前三名除了有電視等大獎,還能獲選「新北好茶節」的推廣茶葉。 坪林在地茶農拿起泡茶罐,仔細聞著茶香,緊接著再用湯匙舀取茶湯,選出認定的好茶。每季茶葉......
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