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賴教授談動物疾病和食品安全。林重鎣攝 中興大學法政學院為強化學生統合能力、增加跨領域學習機會, 乃結合院內不同系所教師,深入探究特定社會議題,開設「 法律與政策專題」課程,本學期以「食品安全」為核心議題, 從食安管制法律面、食品衛生安全國際面、食農教育執行面、 及食品安全管理面等四個面向,由教師授課群共同設計課程內容。 6月4日邀請到台灣......