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響應世界蔬醒日,年菜也能減碳救地球 多吃蔬食不只對身體健康有益,還能減少過年大魚大肉後造成腸胃負擔!嘉義大林慈濟醫院1月11日響應世界蔬醒日,熱情邀請民眾加入蔬食環保愛地球的行列,活動中邀請林名男副院長分享吃素經驗,同時還有營養師教授如何選擇新鮮、有保障的年貨,及年菜擺盤DIY的小撇步,讓大家度過一個豬年吉祥又健康的好年。 林名男副院長表......