你所不知道的「孜然」，古埃及人拿它做木乃伊防腐藥
(圖片取自 維基百科-Wouter Hagens) 講到孜然，相信大家第一個想到的就是新疆、大漠風味的燒烤會用的孜然粉，但孜然好像除了用來燒烤之外就沒有其他的用途了。其實不是這樣，孜然雖然在中國新疆、蒙古一帶的栽植已有一千多年的歷史，但還可以上溯至數千年前的埃及，是個多用途且重要的香料。 古埃及人用孜然製作木乃伊 孜然的栽種、食用史十分悠......
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