衛福部公告液蛋禁用破殼蛋2020年元旦上路 違者最高罰300萬元
衛福部食品藥物管理署預告訂定「液蛋衛生標準草案」及「液蛋產品標示規定草案」,規範破殼蛋不得作為液蛋原料蛋使用、殺菌液蛋與未殺菌液蛋的微生物限量等。衛福部表示該項政策預計2020年元旦上路,違者最高可罰新台幣300萬元罰鍰。(圖/資料照片,記者扶小萍攝) 2017年底蛋商「萇記泰安」被爆出為減損蛋品報廢損失,將破損蛋品則製成液蛋販售;2018年6......
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