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員工正往窯內補著木柴,前台不斷有消費者購買麵包,這是新竹東區一家窯烤餐廳,近年來隨著窯烤料理的盛行,餐廳業者也費盡心思推出新菜色,吸引消費者上門,這次業者特別設計一系列窯烤肉食,從豬腳到肋排,一直到魚肉,讓客人能品嘗到剛出爐的新鮮美味。 窯烤肉食最大的特點就是增添風味,有別於煙燻製品的濃郁味道,柴燒窯烤後的食物,就是增添了那麼一絲的內涵,這也是老闆思考許......