誰都希望魯肉飯提升價值 但「魯肉飯可以貴」與「應該貴」是兩回事
關於「一碗魯肉飯有賣貴的價值」，這是無庸置疑的；但若說「魯肉飯的形象應該跟拉麵一樣由路邊攤變成高級料理」，這就是另一回事了。 大家都說魯肉飯可以貴，也想幫助傳統小吃走入高端市場，但很多事講到錢就傷感情。既然認為魯肉飯可以貴，貴多少可以接受呢？多10塊？20塊？30塊？ 對於魯肉飯價值的辯護，很多論者講的是「這家魯肉飯貴得合理」，但要走入高端市場就得有本事讓人願意花「......
關於「一碗魯肉飯有賣貴的價值」，這是無庸置疑的；但若說「魯肉飯的形象應該跟拉麵一樣由路邊攤變成高級料理」，這就是另一回事了。 大家都說魯肉飯可以貴，也想幫助傳統小吃走入高端市場，但很多事講到錢就傷感情。既然認為魯肉飯可以貴，貴多少可以接受呢？多10塊？20塊？30塊？ 對於魯肉飯價值的辯護，很多論者講的是「這家魯肉飯貴得合理」，但要走入高端市場就得有本事讓人願意花「......
