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到 Google 搜尋「台南牛肉湯」出現好幾頁的搜尋結果都是台南在地牛肉湯店家的評鑑文,其他縣市的搬過去的台南美食完全搶不了版面,可見牛肉湯對於台南而言佔有多重地位。而最近有位熱心的網友因為到台南求學,愛上了台南的牛肉湯和古蹟,更在台南認識了人生中的另一半,而他將他在台南所品嚐過的牛肉湯店加逐一整理成一份極為完整的台南牛肉湯比較表格,包括營業時間、湯頭、價格,甚至肉質、白飯、肉......