全球暖化、氣溫飆高 「聯華氣體」領急速冷凍技術入展
在從19日起開始的「2019台北國際食品加工設備暨製藥機械展」中，台灣最大的工業氣體製造商聯華氣體所引進德國林德「CRYOLINE®液氮冷凍機系列」的速凍功能，能幫食物瞬間冷凍，保存食物鮮度、原味與重量，成為全場最大的亮點。（圖／聯華氣體提供） 在全球氣候變遷、暖化議題的帶動下，食品「急速冷凍冷卻技術」開始受到廣泛的矚目，而台灣最大的工業氣體製......
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