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一般飲料店在茶飲上就有加奶精的奶茶及加鮮奶的鮮奶茶之分,而不習慣喝黑咖啡的人,也會加入糖和奶精來調和味道,我們常說的「奶球」並不是真的鮮奶,精準一點來說它是non-dairy creamer(非乳)。 奶精本身就不是天然的農產品,而是一種人工調製品,當然,它是為了讓飲料更好喝的添加物,而非營養劑。 雖然「奶精」這名詞中有個「奶」,但它並不適用奶做的,奶精的製作過程中......