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台江國家公園管理處8日將輔導建立之低碳廚房與相關風味餐設備移交臺南市城西社區發展協會,雙方並簽署合作意向書,共同推動社區永續發展與推展生態及低碳遊程。 城西社區為台管處首先輔導社區之一,自102年起,進行城西社區整體意象及永續發展規劃,定位為台江低碳生活教育學習中心,為逐步落實規劃,由「低碳廚房」理念出發,以在地產業特色、利用當季食材、減少食物里程的理念......