餐酒學堂。餐酒學的可能與想像
第300場「玫瑰人生」餐酒會已經敲定日期和場地,打從1994年開始,每個月一次辦到今天,劉鉅堂展現了驚人的耐力,為台灣的葡萄酒文化創造了史詩般的風景,文化部真的該頒個獎給他。 幫他算過,每一場餐酒會大約二十人,每人費用估四千元(常常不止這個數字),300場,他至少為台灣餐飲業貢獻了兩千四百萬的產值。 也為自己算過,二十年來平均每星期至少......
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