少鹽不等於難吃　中市推廣減鹽料理

少鹽不等於難吃　中市推廣減鹽料理許多人以為減鹽飲食就是料理少放鹽、調味類，但往往忽略含鹽(鈉)的食物，如醃漬品、加工製品等，導致攝取過量不自知。台中市政府衛生局長曾梓展提醒市民注意鹽攝取量，衛生局也積極輔導餐飲業者響應減鹽運動，今年截至10月底已有26家餐廳參與減鹽輔導計畫並推出減鹽健康料理，讓民眾享受美食也兼顧健康。衛生局指出，根據102至......

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