天成醫療體系慶端午 健康吃粽、樂划龍舟
楊梅天成醫院營養師陳美玉親授使用西谷米製作「水晶粽」取代傳統糯米。 端午節是三大節慶之一,天成醫療體系旗下中壢天晟醫院、楊梅天成醫院與金色年代長照社團法人為了歡慶佳節,推出健康吃肉粽講座、長者輕鬆划龍舟活動,齊心應景、創造氛圍。 中壢天晟醫院營養師李昌儒表示,粽子主要以糯米製作而成,因含較多「支鏈澱粉」,吃多易消化不良、胃脹氣,不但營養不均衡,熱量也超標。......
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