泡麵中有防腐劑?抗氧化劑?傻傻分不清?!| LiFe生活化學
還記得小時候爸媽常說, 泡麵裡有很多防腐劑,常吃會變成木乃伊, 但如今的泡麵大多標榜不含防腐劑,那是怎麼做到的呢? 而「防腐劑」和「抗氧化劑」的差別又在哪裡呢? [embedded content] Photo credit:digitalphotolinds vi......
還記得小時候爸媽常說, 泡麵裡有很多防腐劑,常吃會變成木乃伊, 但如今的泡麵大多標榜不含防腐劑,那是怎麼做到的呢? 而「防腐劑」和「抗氧化劑」的差別又在哪裡呢? [embedded content] Photo credit:digitalphotolinds vi......