特色南洋料理店 七彩娘惹糕吸睛
在新竹香山牛埔,有一家主打南洋料理的獨特店面,在印尼長大的華僑姚燕麗,帶來最道地的印尼、馬來西亞、新加坡料理,有甜的、有鹹的,其中最具代表性的就是色彩繽紛的娘惹糕了。 印尼當地的娘惹糕鮮豔,而且超級香甜,全是因為加了香精與色素,姚燕麗雖然復原了家鄉味,但是剛開店卻因為太香、太鮮豔,被台灣人質疑,最後在了解香精與色素的危害之後,改用天然食材來做娘惹......
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