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(圖片取自pixabay) 近年來開始流行一種發想自西藏酥油茶的防彈咖啡減肥法 ─ 在咖啡中加入椰子油等較好吸收的中鏈脂肪酸油脂,以及無鹽奶油,三者以1:1:1的比例混勻 ─ 據說喝這種咖啡來減肥很有效,能快速消脂;但也有人持觀望態度;防彈咖啡減肥法的原理到底是什麼? 以脂肪取代葡萄糖成為能量來源 一般葡萄糖是第一個被消耗來提供人體能量的,再來是油脂......