不粘鍋有毒?塑料容器致癌?一次搞懂食品容器安全性和正確使用! – 全球新知

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你家中有不粘鍋嗎?不沾鍋稱霸鍋具市場成為主流產品,已經好一段時間。但是,據聞不沾鍋塗層「鐵氟龍」(teflon)有食安風險,造成許多人困惑,我們就來看看權威機構怎麼說。 「不粘鍋」所背的鍋 Teflon® 品牌已成為不粘鍋的代名詞,它的不沾粘特性是由於使用了聚四氟乙烯 (PTFE)。自 1940 年代以來,PTFE 就已經商業化,由於它不與其他化學物質發生反......