關西鹹菜甕節登場 民眾踩鹹菜憶童年
關西鎮鹹菜甕節舉辦至今已經十二年了。17日踩鹹菜活動雖然下著雨,民眾熱情不減,冒雨前往參加活動,主辦單位準備熱騰騰的酸菜湯,讓鄉親加溫取暖。 關西鎮產業文化協會劉文禎理事長表示,關西鎮的名產除了仙草茶之外,鹹菜甕是另一個特色季節產品,為了長期供應消費大眾,他絞盡腦汁想辦法如何在非季節非產季供銷酸菜到個銷售點。他計劃在兩年內能夠成立酸菜加工廠做儲存......
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