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弘光科技大學食品科技系烘焙組舉辦首次成果展,畢業生六組展出不 同口味,令人一見垂涎三尺,有讓人驚嘆的創意。(記者陳榮昌攝) 弘光科技大學食品科技系烘焙組舉辦首次成果展,畢業生分成西點蛋糕組、德國麵包組、歐式麵包組、法國麵包組、藝術麵包組、裹油類組等六組,每組均使出混身解數展現所學,其中以藝術麵包組50公分高巴黎鐵塔造型麵包最吸睛。總指導老師楊智偉說......