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很多人都知道運動後要趕緊補充蛋白質才能補充肌肉,但這個知識忽略了一個重點 ─ 碳水化合物也很重要,而且要攝取得比蛋白質還多。 運動過程中肌肉組織會受到破壞,而運動完後正是修補、增長肌肉的關鍵時機,大約在運動後的30分鐘至2小時之內可以吃一份營養均衡的正餐。(若是剛運動完最好別一次吃太多,以免消化不良)。 很多人以為要增長肌肉就只能吃蛋白質,事實上並非如此。根據《中央......