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中部地區指標性消費展「2023台中國際茶、咖啡暨烘焙展」,今(7)日起一連四天在台中國際展覽館登場,總計330家業者、展出730個攤位,規模為疫情解封後最大。其中,台中市糕餅商業同業公會今年特別以「77年的烘焙驕傲-值得專程來台灣美食旅行!」為主題號召30家業者並設置台中館,邀請民眾體驗經典與創新融合的糕餅文化,也把握機會擴大市場商機。 經發局長張峯源表示,台中糕餅產業歷經百餘年發......