大地餐桌製作研習 大華科大師生社區技術觀摩
台灣最近風調雨順，農作物大豐收，大華科技大學23日於中坑集會所辦理「大地餐桌系列-黃金泡菜與豆花製作研習」，大華科大師生利用農場產出高麗菜，結合當地生產桔醬、豆腐乳、香油、醋、豆製品等，吸引近百位村民參加。 大華科技大學與週邊社區向來擁有良好的互動關係，因與臺灣有機農業發展協會合作，已在今年8月舉辦「中坑社區食農教育自然農法推廣發表會」，並建置「水水生態......
台灣最近風調雨順，農作物大豐收，大華科技大學23日於中坑集會所辦理「大地餐桌系列-黃金泡菜與豆花製作研習」，大華科大師生利用農場產出高麗菜，結合當地生產桔醬、豆腐乳、香油、醋、豆製品等，吸引近百位村民參加。 大華科技大學與週邊社區向來擁有良好的互動關係，因與臺灣有機農業發展協會合作，已在今年8月舉辦「中坑社區食農教育自然農法推廣發表會」，並建置「水水生態......
