深入敵營、成立「幫派」,他探查一千家咖啡館,用FBI辦案精神打造矽谷最紅咖啡廳

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「Philz Coffee」發源於舊金山,在科技浪潮席捲矽谷的黃金時期成為大學生和矽谷新貴最愛聚集的場所。進到店裡,找不到「拿鐵」、「卡布奇諾」等熟悉的品項,只有創辦人Phil Jaber親手調配的「蒼穹」、「超~級棒」等有趣名字。 點好餐後,咖啡豆新鮮現磨、加入96度的熱水攪拌,熱騰騰的蒸氣混合著店裏不時傳出的笑聲,開啟了許多上班族美好的一天。矽谷的科技投資人也聞香而來,陸續掏出......