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▲小火鍋選蔬菜湯底更安心。(圖/北榮新竹分提供) 【焦點時報/記者羅蔚舟報導】在寒冷的冬天裡,與親朋好友一同享用火鍋暖胃又暖心,但高熱量火鍋料、湯頭下肚,腰圍恐怕也要增長好幾吋。別擔心!臺北榮總新竹分院營養科營養師徐靖瑜教您掌握四個小技巧,包括:火鍋湯底聰明選、食材聰明選、吃對順序更健康、小心沾醬等四撇步,讓你也可以吃火鍋不長肉! ▲食材聰明選,搭配更健康。(圖/北榮新竹分提供......