高市強化源頭管理查察食品業 「冷凍倉儲管理」結果均符合規定
進入水產食品業者冷凍庫實際稽查情形。（圖／高雄市政府衛生局提供） 為強化逾期食品管理，並確保冷藏冷凍倉儲業者，於儲存運送食品時依照該產品標示之儲存條件進行作業，並查核倉儲內是否存放逾有效日期產品，高雄市政府衛生局106年起即執行「食品業者冷凍倉儲管理計畫」，針對本市40家水產品製造及輸入業者進行輔導查核，107年持續與食品藥物管理署南區管理中心......
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