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人人喊打的飲食惡棍——反式脂肪, 既然對健康有害,又為何曾被大量運用在食品中呢? 反式脂肪究竟是如何跌落神壇,又經歷了怎麼樣的一生? 就讓我們一探究竟吧! [embedded content] Photo credit: ds_30 via Pixabay. CC0......