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為推廣惜食理念、減少食物浪費,新北市環保局配合行政院環保署辦理首屆新北「滿漢全惜」甄選活動,甄選分為「惜食教案組」及「惜食料理食譜組」,共收件36件優秀作品,環保局8日於智光商工舉行決審暨頒獎典禮,期透過甄選優良作品推廣低碳健康飲食,促進飲食淨零排放。 環保局表示,根據聯合國糧食及農業組織統計,全球約有17%的食物在糧食供應鏈零售端,因為包裝、外型不美觀等因素未......