「幽靈廚房」全球熱!台灣 Just Kitchen 剛上市,哪間東南亞新創吸引AppWorks注資,連GrabFood都搶合作?|Meet創業小聚
「今晚,我想來點⋯⋯」今天,你也是吃外送嗎? 外送平台在近年來發展得如火如荼,根據 Statista 數據顯示,「線上食物外送」領域今年預計可創下全球 1.5 億美金的營收,並以年均複合增長率 6.36% 的速度增長,預估 2024 年市值可達 1.8 億美金。而隨著外送平台的興起,連帶催生出新的餐飲營運模式:雲端廚房(cloud kitchen)。 雲端廚房又稱幽靈廚房(gh......