食安風暴,業者該如何轉變? 蘇錦夥:重建新機制
【GRi草根影響力新視野╱記者林旻柔】 食安問題不斷爆發,除了影響台灣美食王國的美譽,也讓MIT的品牌受創。食安引發的問題,除了危害人體健康,也讓產業經營大受影響。經濟部預估,今明兩年,食品業的整體營業額將減少約150億元。台灣的產業,目前面臨什麼處境?該如何扭轉劣勢?美食王國還有可能再起飛嗎? 財團法人中衛發展中心總經理蘇錦夥在「智榮獎」頒獎會場,接受草根影響力新視野記者訪問時表示,......
【GRi草根影響力新視野╱記者林旻柔】 食安問題不斷爆發,除了影響台灣美食王國的美譽,也讓MIT的品牌受創。食安引發的問題,除了危害人體健康,也讓產業經營大受影響。經濟部預估,今明兩年,食品業的整體營業額將減少約150億元。台灣的產業,目前面臨什麼處境?該如何扭轉劣勢?美食王國還有可能再起飛嗎? 財團法人中衛發展中心總經理蘇錦夥在「智榮獎」頒獎會場,接受草根影響力新視野記者訪問時表示,......