全台第一碗最強碗粿 國民美食中區初賽出爐
全台第一碗碗粿中區初賽第一名作品。(農糧署提供) 傳統碗粿總是以鹹性口味為主,但業者發揮創意,以甜品方式展現碗粿另種風味,農糧署推動傳統米製品碗粿成為國民美食,特舉辦全國碗粿料理賽,分北、中、南三場分區初賽,20日中區初賽計有14家來自台中、彰化及南投縣等境內碗粿知名業者報名,競賽結果揭曉,由宸安商行(咖基米KaJiMi)、根記碗粿、福宴創意美......
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