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去北京,很多朋友都要吃「大董」,主要是為了吃「北京填鴨」,而「大董」在北京有很多分店,石先生也吃過其中幾家,但仍然是以這家新開的大董紫薇店最合心意。 合心意的原因最主要還是因為這家大董與一般的大董不同,它的人流不多,沒有超多擠到滿的客人,即使不訂位也不用等待,馬上就可以往大廳裡就座用餐,而且新店採用的是中空水池設計,兩旁則是烤鴨的火爐,所以在走過去的時候其實就可以看到烤鴨的過程,......