春節期間飲食維持「4少1高」　讓你納福團圓不發福

（圖／Flickr Blowing Puffer Fish）春節期間過度精緻且過量的飲食可能會造成身體沉重的負擔。台北市立聯合醫院中興院區石宛沛營養師提醒大家，正確的年節飲食觀念，才是給予家人整年辛勞與享受團圓時的貼心贈禮。營養師石宛沛針對春節最應景必備主角-火鍋，有下列幾點建議：一、火鍋湯底：傳統以肉類或海鮮為湯底的火鍋，其油脂及鹽分......

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