芒果表皮有黑點不能吃? 農委會:切除仍可食用
近日傳出有民眾誤食有黑點酸臭的芒果,身體不適送醫。對此,農委會表示,造成芒果果實黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病,分別是受特定病原真菌及細菌危害,會在果實表面造成黑點。這類病菌並不會感染人體,芒果表面如果是輕微受損的時候,切除受害部位仍然可以食用,並沒有安全疑慮。但是如果芒果已經明顯腐敗,有變色變味等情形出現時,就應該丟棄不宜再吃下肚。 每年夏日是......
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