「2023客家小炒全國爭霸賽」熱鬧開炒 北區初賽冠軍火熱出爐
「海瑞摃丸」隊勇奪冠軍 為推廣客家美食及帶動客庄經濟，桃園市政府客家事務局與客家委員會3日在桃園市龍潭運動公園合作辦理「2023客家小炒全國爭霸賽」北區初賽，由來自雙北、桃園、新竹等5縣市共30隊餐廳好手熱情開炒，演繹獨家風味，推出「在地傳統風味客家小炒」與「創意風格客家小炒」2道料理，並結合周邊市場資源就地取材，考驗參賽者臨場發揮對客家小炒的烹調廚技。現場飄......
「海瑞摃丸」隊勇奪冠軍 為推廣客家美食及帶動客庄經濟，桃園市政府客家事務局與客家委員會3日在桃園市龍潭運動公園合作辦理「2023客家小炒全國爭霸賽」北區初賽，由來自雙北、桃園、新竹等5縣市共30隊餐廳好手熱情開炒，演繹獨家風味，推出「在地傳統風味客家小炒」與「創意風格客家小炒」2道料理，並結合周邊市場資源就地取材，考驗參賽者臨場發揮對客家小炒的烹調廚技。現場飄......
