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與台、日、韓三地廚藝好手競技 大葉大學再添捷報 為國爭光大葉大學再添捷報!大葉大學挑戰日本山梨縣主辦的「2017日本國際料理藝術大賽」,由陳文正老師帶領餐旅與烘焙學程學生,與來自台、日、韓三個的廚藝好手競技,學生勇奪一特金二金牌一銀牌,捷報15日在學校分享,校方讚譽為國爭光。 助理教授陳文正指出,餐旅系大三生許子鈁的「花海」參加結婚蛋糕項目,精心......