從嚴把關校園食品安全 中市食安處查獲過期食材裁罰12萬元
食安處加強查核午餐廚房環境衛生 針對校園午餐的衛生安全，台中市食品藥物安全處上半年鎖定「食材供應商」、「校園午餐製備場所」、「團膳工廠」等場域，啟動稽查專案，抽驗校園午餐的餐盒及半成品，結果2家團膳工廠因貯存逾期食品及半成品防腐劑超標不合格，依法各裁罰12萬及3萬元，另查獲1家食材供應商因貯存冷凍肉品超過有效期限，依法裁罰6萬元；近開學在即，食安處將再協同教育......
食安處加強查核午餐廚房環境衛生 針對校園午餐的衛生安全，台中市食品藥物安全處上半年鎖定「食材供應商」、「校園午餐製備場所」、「團膳工廠」等場域，啟動稽查專案，抽驗校園午餐的餐盒及半成品，結果2家團膳工廠因貯存逾期食品及半成品防腐劑超標不合格，依法各裁罰12萬及3萬元，另查獲1家食材供應商因貯存冷凍肉品超過有效期限，依法裁罰6萬元；近開學在即，食安處將再協同教育......
