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(姚分署長左2吳明翰右2) 嘉義縣梅山鄉瑞峰村的上意茶業是阿里山高山茶競賽常勝軍,製茶技藝備受肯定。上意茶業的新生代吳明翰,從小就耳濡目染,從幫忙家務性質到退伍後決定繼承家業,他藉苦學來證明自己能青出於藍。不但重視經營茶園管理,與師傅每天討論製茶細節及改善製茶設備與環境,也積極參加政府輔導的溯源制度與衛生安全製茶廠的評鑑,讓消費者可喝的安心安全......