自來水蒸食物會致癌?想太多了啦!
電鍋對於家庭、獨居的人都是很好用的幫手,不過最近網路上開始流傳蒸食物一定要用煮沸過的開水,不然用沒過濾過的水蒸東西會有致癌危險,其實這項謠言已經傳聞已久,醫師闢謠,用自來水蒸東西並不會危害健康。 有人擔心用鍋蒸煮東西時,如果放的是未煮沸過的水,因為自來水本身有氯,氯有致癌危險,再加上蒸煮東西時會把鍋蓋蓋上,氯就會全部包覆在食物上,導致這些致癌物都被我們吃下肚。 根據......
電鍋對於家庭、獨居的人都是很好用的幫手,不過最近網路上開始流傳蒸食物一定要用煮沸過的開水,不然用沒過濾過的水蒸東西會有致癌危險,其實這項謠言已經傳聞已久,醫師闢謠,用自來水蒸東西並不會危害健康。 有人擔心用鍋蒸煮東西時,如果放的是未煮沸過的水,因為自來水本身有氯,氯有致癌危險,再加上蒸煮東西時會把鍋蓋蓋上,氯就會全部包覆在食物上,導致這些致癌物都被我們吃下肚。 根據......