醬料+在地食材 開啟花蓮在地風味好醬料理新風潮
結合花蓮在地醬料跟食材，創作出色香味俱全的健康料理。（圖/記者王豐禾攝） 主動挖掘隱藏在花蓮各地的風味好醬，花蓮縣政府日前舉辦首屆花蓮味醬醬好徵選活動，集結縣內多位製醬好手，拿出自家珍藏的醬料參賽，最後共有20組醬料獲獎，花蓮縣政府並於7月2日中午在吉安鄉知卡宣綠森林親水公園舉辦一場獨特餐桌饗宴，邀請榮獲「金帽獎」的木.木.主廚味料理林奕成主廚運用「食育與在地......
結合花蓮在地醬料跟食材，創作出色香味俱全的健康料理。（圖/記者王豐禾攝） 主動挖掘隱藏在花蓮各地的風味好醬，花蓮縣政府日前舉辦首屆花蓮味醬醬好徵選活動，集結縣內多位製醬好手，拿出自家珍藏的醬料參賽，最後共有20組醬料獲獎，花蓮縣政府並於7月2日中午在吉安鄉知卡宣綠森林親水公園舉辦一場獨特餐桌饗宴，邀請榮獲「金帽獎」的木.木.主廚味料理林奕成主廚運用「食育與在地......
