小吃攤的經營策略學：賣東西應該賣多樣產品還是單項產品？
【推薦原因】 本篇文章主要是根據作者觀察住家附近的小吃攤不同於一般常見麵店有各種麵食，小吃攤只有賣「什錦麵」，但提供多樣的麵條選擇。而我們常見到的麵店都是賣好幾種不同種類的麵類，比較少遇到多樣麵條選擇的麵店。作者因此思考這種行銷策略，利用這樣的經營模式來分析小吃攤的經營策略，本文......
【推薦原因】 本篇文章主要是根據作者觀察住家附近的小吃攤不同於一般常見麵店有各種麵食，小吃攤只有賣「什錦麵」，但提供多樣的麵條選擇。而我們常見到的麵店都是賣好幾種不同種類的麵類，比較少遇到多樣麵條選擇的麵店。作者因此思考這種行銷策略，利用這樣的經營模式來分析小吃攤的經營策略，本文......
