防浪費!你能接受沒有日期標示的食物嗎?
(示意圖) 全球各國都面臨著糧食危機,不只造成全球飢餓,也讓食物浪費的問題持續擴大,根據聯合國統計,歐盟浪費近40%食物,佔全世界三分之一的食物,這些被浪費的食物甚至可以養活兩億人口,所以歐洲各國紛紛立法防止食物浪費。 最近德國政府針對可以長期保存的食物不再標示產品期限,只標示製造日期,讓消費者自行判斷是否要購買,因為有許多消費者搞不清楚「最佳賞味期限」和「此日期前......
(示意圖) 全球各國都面臨著糧食危機,不只造成全球飢餓,也讓食物浪費的問題持續擴大,根據聯合國統計,歐盟浪費近40%食物,佔全世界三分之一的食物,這些被浪費的食物甚至可以養活兩億人口,所以歐洲各國紛紛立法防止食物浪費。 最近德國政府針對可以長期保存的食物不再標示產品期限,只標示製造日期,讓消費者自行判斷是否要購買,因為有許多消費者搞不清楚「最佳賞味期限」和「此日期前......