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106年5月慶端午人人食在安心,食品抽檢全數合格 端午節將至,為保障市民飲食安全,強化食品安全管理, 嘉義市衛生局針對轄內傳統市場、賣場、超市、南北貨攤商、食品製造業及餐飲業等市售端午即食粽子及食材抽驗(鹹蛋黃、蘿蔔乾、蝦米、粽子、豬肉等食材),共計抽驗46件,分別檢驗衛生標準(大腸桿菌、大腸桿菌群)、二氧化硫、防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水......