「蒙餐」成為中國第九大菜系 知道蒙古是奶茶的發源地之一嗎？
中國有八大菜系：魯、蘇、粵、川、浙、閩、湘、徽；現在，有第九大菜系了，就是蒙古草原民族發展出來的「蒙餐」。根據《中央社》，內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會近日宣布「蒙餐菜系」問世。 什麼是蒙餐？ 講到蒙古的飲食，一般人可能只想到全羊大餐、烤肉等粗獷的食物，事實上蒙餐是歷史十分悠久、也因而蘊含豐富飲食文化的菜系。 與中國人少用牛、羊奶料理的風格不同，牛奶、羊奶......
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