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吃東西的時候食物掉地上還能吃嗎?很多人都認為只要在五秒內撿起來就不會有問題,但美國最新一項研究卻有不一樣的看法。 細菌瞬間就能感染食物 美國羅格斯大學研究人員經實驗後發現,雖然食物掉地上的時間越長,所接觸的細菌越多,但有些細菌只需瞬間就能夠感染食物,此外,食物的種類及接觸面的不同也會影響細菌滋生的速度,若食物是掉落在泥地或是有水的地面上,基本上食物就無法再食用了。 ......