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寵物罐頭食品中的常見膠類 以下膠類是在寵物罐頭食品中,最常見的五種,其中又以卡拉膠、三仙膠與瓜爾豆膠為爭議膠類。 ( 標示 ❗❗ 的為有較有爭議的膠 )   ❗❗卡拉膠 AAFCO定義為乳化劑、穩定劑和增稠劑,常用於各種產品的食品添加劑。經烹調後,卡拉膠會成為凝膠質地,讓食物增稠、質......