鄰家鮮生蔬果箱由他一手打造!以數據一鏈串起產地到餐桌,菜蟲農食的蔬菜革命之路|Meet創業小聚

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每天晚上 10 點以後是菜蟲農食位於台北市中山區的理貨中心最繁忙的時候。當天的蔬果會在傍晚從產地農戶陸續進到理貨中心,進行品管、包裝、理貨、出貨,透過自家的車隊,隔天早上配送到合作餐廳手中。 「我的第一版網站是蹲在撿菜點的地上寫出來的,非常接地氣,把手弄很髒。」菜蟲農食的創辦人李昱德笑道,擁有知名外商的亮麗經歷與密西根大學環境政策與經濟學雙學位,他回台創業,捲起袖子,想透過數據的力......