「香山餐桌農村宴」結合環保 呈現最優在地飲食
新竹市環保局在茄苳市民活動中心,舉辦「香山餐桌農村宴」系列活動最後一場成果發表,利用香山豐富的生態資源與多元的農漁牧產業食材,料理出屬於香山的美食料理,推廣從產地到餐桌的食物履歷,讓參與民眾深刻感受到香山在地的特色飲食文化,並品嘗在地食材的溫馨盛宴。 環保局長江盛任表示,「香山餐桌農村宴」系列活動由南隘國小校長賴黃宗統籌規劃,與在地創業青年孢子蒝設計整合有限公司......
新竹市環保局在茄苳市民活動中心,舉辦「香山餐桌農村宴」系列活動最後一場成果發表,利用香山豐富的生態資源與多元的農漁牧產業食材,料理出屬於香山的美食料理,推廣從產地到餐桌的食物履歷,讓參與民眾深刻感受到香山在地的特色飲食文化,並品嘗在地食材的溫馨盛宴。 環保局長江盛任表示,「香山餐桌農村宴」系列活動由南隘國小校長賴黃宗統籌規劃,與在地創業青年孢子蒝設計整合有限公司......